Unicorn democratiza la compra y venta de bebidas espirituosas con subastas online

Almacenamiento de bebidas espirituosas en Unicorn. Unicorn, una casa de subastas y marketplace online y basado en una app, combina una plataforma tecnológica propia con servicios de bóvedas físicas para democratizar la forma en que la gente compra, intercambia y vende bebidas alcohólicas. Así, atiende tanto a aficionados ocasionales como a coleccionistas serios de bebidas espirituosas y transforma una industria que estaba lista para innovar. «Realmente no había una plataforma moderna, con un enfoque tecnológico, que cumpliera con las expectativas que los consumidores tienen prácticamente en cualquier otra industria», dijo Phil Mikhaylov, cofundador y CEO de Unicorn. «Cuando pensás en relojes y bolsos, hay muchísimas apps como The RealReal, pero el vino y las bebidas espirituosas parecían exclusivos e inaccesibles. «Vimos una gran oportunidad para crear una plataforma moderna que hiciera que toda la experiencia fuera fluida, desde descubrir y comprar hasta vender y guardar tu colección en una bóveda», agregó Mikhaylov. «En realidad, nos importaban tres cosas: crear una plataforma simple, sin fricciones y accesible que pudiéramos lanzar para todos». Con autenticación, tasación y digitalización de cada botella mediante tecnología, Unicorn funciona como una Kelley Blue Book para quienes disfrutan de las bebidas. Tiene una enorme base de datos con más de 500,000 transacciones históricas y más de 1M fotos digitales, lo que facilita detectar inconsistencias y garantizar la autenticidad. Unicorn cuenta con una enorme bóveda para bebidas espirituosas en Chicago, donde tiene su sede la empresa, con botellas bajo gestión por un valor de más de $100M y 11 puntos de entrega y retiro en todo el país. Con entre una y tres subastas semanales, hasta 6,000 publicaciones valuadas entre $1M y $2M y más de 65,000 ofertas, el sitio tiene muchísima actividad. En cambio, Sotheby’s y Christie’s realizan subastas cada uno o dos meses, y solo de botellas de alta gama. Gracias a la gran cantidad de datos que maneja, Unicorn calcula los precios con muchísima precisión. «Cuando hacemos una estimación, el 95 por ciento de las veces la botella se vende dentro del rango entre el valor mínimo y el máximo estimados», dijo Mikhaylov. «La variación es muy pequeña. A veces supera ampliamente ese rango, y eso se debe simplemente a que hay muchísima demanda por esa botella en particular; pero, en general, el 95 por ciento de las veces, nuestros datos indican que, si damos un rango de estimación, el precio queda dentro de ese rango». Las botellas se venden por entre $100 y $250.000, y Unicorn registró más de 50,000 ventas menos de $100 el año pasado. Por eso, la Generación X, los millennials y la Generación Z se están volcando a la plataforma. Estos grupos representan entre el 60 y el 70 por ciento de la base de clientes de Unicorn, y están transformando un sector tradicionalmente dominado por coleccionistas mayores. «Vimos que el más de 30 por ciento de las botellas de más de $100 en Unicorn provienen de clientes de la Generación Z y millennials», dijo Mikhaylov. «Estos compradores conforman la mayoría de los usuarios de nuestra plataforma, pero también son mayoría entre quienes compran los productos más exclusivos. Quizás no quieran hacerse cargo de toda su colección hasta que estén listos para establecerse, así que pueden ver toda la colección digitalmente desde el celular». Las generaciones más jóvenes también compran botellas de alta gama. Son bebidas espirituosas que conocieron y por las que se entusiasmaron por primera vez. Sienten nostalgia por ellas, y son pocos los comercios que tienen licores añejos, dijo Cody Modeer, cofundador. Agregó que la mayoría de las tiendas simplemente intenta vender el inventario actual. «No hay una forma fácil de acceder a estas cosas y hay muchos juegos», dijo. «Hay minoristas que evitan mostrar el producto. Lo esconden en el sótano. Tenés que hablar con alguien o estar al tanto. Hay mucha curiosidad en este sector y gente que busca una forma más fácil de conseguir lo que quiere». Sobre todo, Unicorn es una empresa tecnológica. «El más de 80 por ciento de nuestras ventas se concreta en la app. En esencia, somos una empresa tecnológica que casualmente se especializa en bebidas espirituosas y vino. Invertimos millones de dólares en la experiencia de usuario y en la tecnología que la impulsa», dijo Mikhaylov. «La mayoría de las casas de subastas depende de plataformas web anticuadas o de llenar una sala con gente dispuesta a gastar dinero, pero nuestra app móvil responde a las expectativas de los consumidores de hoy y eso es lo que nos diferencia. Para desarrollar Unicorn OS, incorporamos gente de Uber y Amazon, además de grandes marcas de bebidas alcohólicas. Todos están muy entusiasmados y tienen muchas ganas de desarrollar la tecnología acá». Fuente: https://www.forbes.com/sites/sharonedelson/2025/05/12/unicorn-democratizes-the-buying-and-selling-of-spirits-with-online-auctions/

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