Festival Nacional del Chocolate Alpino: gastronomía, tradición y espectáculos gratuitos en las montañas de Córdoba
Villa General Belgrano se convierte una vez más en uno de los principales centros de turismo invernal con una nueva edición del Festival Nacional del Chocolate Alpino, un evento que, hasta el 26 de julio, reúne lo mejor de la gastronomía centroeuropea, actuaciones en vivo y propuestas culturales para toda la familia.
Con entrada gratuita, la celebración tiene lugar en el Salón de Eventos y Convenciones de la localidad y ofrece un recorrido por los sabores que han convertido a este destino montañoso en un referente nacional del chocolate artesanal y los pasteles típicos.
Los chocolates artesanales, tortas, fondues, pasteles centroeuropeos y otras especialidades elaboradas por productores locales son el foco de un festival que, año tras año, atrae a miles de visitantes durante las vacaciones de invierno.
La tradición gastronómica se complementa con un amplio programa de actividades que incluye música, danzas tradicionales, actuaciones de circo, magia y propuestas recreativas para todas las edades.
La edición 2026 del Festival Nacional del Chocolate Alpino llega en un momento especial para Villa General Belgrano. La localidad ha sido seleccionada para representar a Córdoba y Argentina en los Mejores Pueblos Turísticos 2026, una iniciativa promovida por la OMT que reconoce a los pueblos que preservan su patrimonio cultural y promueven el desarrollo turístico sostenible.
El presidente de la Agencia de Turismo de Córdoba, Darío Capitani, destacó que la nominación "es un reconocimiento al trabajo sostenido que realiza la localidad para preservar su identidad, potenciar sus tradiciones y consolidar un modelo de desarrollo turístico sostenible."
También señaló que "Córdoba cuenta con localidades de inmenso valor cultural, gastronómico y natural. Este tipo de programa internacional nos permite mostrar la autenticidad de nuestras comunidades y el compromiso que existe entre el sector público, el sector privado y los residentes para seguir creciendo de manera sostenible."
Uno de los momentos más esperados de cada edición es la Fondue de Chocolate, una tradición que se lleva a cabo los sábados y reúne a visitantes y residentes en torno a una gran degustación colectiva.
Este clásico se ha convertido en una de las principales atracciones del evento y encapsula el espíritu de una celebración que combina gastronomía, identidad cultural y encuentro comunitario.
El programa artístico incluye actuaciones de grupos folclóricos, orquestas centroeuropeas, ballets, academias de danza, artistas de circo y músicos de diversos géneros.
Entre los espectáculos programados, destacan las actuaciones de Javier Calamaro, el espectáculo de magia de Martín Nicolini, la participación de la Orquesta Municipal Centroeuropea Alpenklang, la Orquesta Brisas Inmigrantes, el Grupo Tirol, los Ángeles Alpinos de la Asociación Suiza San Jerónimo Norte, así como academias de folclore, jazz, danza urbana y flamenco.
Durante los fines de semana, también habrá actuaciones de circo, propuestas infantiles, conjuntos musicales y presentaciones de artistas locales que completan un programa diseñado para públicos de todas las edades.
El Festival Nacional del Chocolate Alpino también sirve como punto de partida para descubrir algunas de las principales atracciones del Valle de Calamuchita.
Desde Villa General Belgrano, es posible realizar excursiones a La Cumbrecita, Villa Alpina, Santa Rosa de Calamuchita y la Represa Los Molinos, además de explorar los tradicionales paseos gastronómicos y comerciales en el centro de la localidad.
Durante julio, el municipio también ofrece actividades guiadas como visitas al Cerro de la Virgen, recorridos por la ciudad, experiencias de astroturismo, observación de aves e insectos nocturnos, así como paseos por el Paseo de los Arroyos, uno de los espacios naturales más característicos del destino.
El Festival Nacional del Chocolate Alpino se lleva a cabo hasta el 26 de julio en el Salón de Eventos y Convenciones, ubicado en Av. Julio A. Roca 168, en Villa General Belgrano.
El recinto está abierto todos los días desde las 11:00 AM, mientras que las actuaciones artísticas se realizan los sábados y domingos a partir de las 3:00 PM.
Con entrada gratuita, la propuesta se consolida como uno de los eventos turísticos más importantes del invierno argentino, combinando gastronomía, tradiciones centroeuropeas, cultura y naturaleza en uno de los destinos más emblemáticos de las montañas de Córdoba.
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