Los precios del trigo en Chicago alcanzan su máximo en tres años

En la bolsa de Chicago, los precios del trigo han alcanzado su máximo desde julio de 2023 debido a la amenaza de una expansión de las hostilidades en Ucrania. Una posible escalada podría detener las exportaciones de la región del Mar Negro, que representa más del 25% del mercado mundial de granos. Las cotizaciones han aumentado un 6,4% en un día, y desde principios de mes, el trigo ha subido un 19% debido a las interrupciones en el suministro. La guerra ya ha dañado puertos y terminales en Ucrania, lo que limita las exportaciones. Las exportaciones de productos agrícolas en esta temporada han caído más de la mitad en comparación con las estimaciones preliminares. Se espera que las exportaciones rusas de trigo en agosto se reduzcan en más del 50% en comparación con el año anterior. Rusia y Ucrania juntos representan más de una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo. Debido a los riesgos en el Mar Negro, los países de Oriente Medio, África y Asia se ven obligados a comprar granos más caros en Argentina y Australia, lo que podría llevar a un aumento de los precios de los productos alimenticios en el mundo. Desde el 1 hasta el 18 de agosto, Ucrania exportó 899,6 mil toneladas de productos agrícolas, lo que representa aproximadamente el 31% de su volumen potencial.

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