Inflation : prévisions de ralentissement en dessous de 2 % et le gouvernement pourrait retrouver son socle

Le gouvernement pourrait respirer un peu concernant l'augmentation de l'inflation d'août. Après avoir interrompu en juillet (2,1 %) ce qui était un processus de baisse durant les trois derniers mois, la hausse des prix qui sera annoncée le 10 septembre retomberait sous la barre des 2 %. Les prévisions les plus optimistes la situent à 1,4 % ou 1,5 %, ce qui alignerait la croissance de l'IPC avec mai 2025, le meilleur indice de Javier Milei depuis le début de son mandat.

Le consultant qui a présenté ce chiffre est EcoGo, qui attribue le ralentissement à une baisse des prix des aliments et des boissons (1,1 %), qui a montré un comportement stable à la fin du mois. Un pronostic similaire a été réalisé par C&T Asesores, qui a établi l'inflation d'août à 1,6 %, en raison d'une plus grande mesure dans les produits alimentaires (1,9 %) liée à une hausse des coûts des fruits et légumes.

Pour sa part, Analytica a enregistré des variations comparables dans les aliments et les boissons et l'inflation, les établissant à 1,7 %, avec une forte hausse des légumes (4,8 %) et de la catégorie pain et céréales (2,2 %). Une décimale de plus a été le résultat de la mesure d'Abeceb (1,8 %), malgré les augmentations importantes dans le transport (10 % pour les trains et 4 % pour les bus) et l'eau (3 %).

Le point le plus bas a été marqué par la Fundación Libertad y Progreso, qui a mesuré 1,4 % en expliquant que "passés les effets saisonniers des vacances d'hiver en juillet, notre estimation de l'IPC d'août prévoit une baisse prononcée de l'inflation". Enfin, LCG a projeté une hausse de 1,9 % avec une légère augmentation des produits alimentaires (0,8 % sur tout le mois), qui inclut la stabilité des viandes et les baisses des produits laitiers.

Selon les dernières données du Secrétariat à l'Industrie et au Commerce, les importations d'aliments et de boissons ont atteint 2,293 milliards de dollars en 2025, ce qui représente une augmentation de 56,5 % par rapport aux 1,465 milliard de dollars de 2024. Cependant, la tendance a montré une certaine modération cette année. Selon les informations fournies par la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), au cours du premier semestre 2026, les importations du secteur ont chuté de 2,6 % par rapport à l'année précédente. L'entité souligne que les achats à l'étranger font partie de la propre matrice productive de l'industrie alimentaire. "Les importations du secteur, en outre, se concentrent principalement sur des catégories où l'Argentine ne produit pas ou le fait de manière limitée, comme le cacao, le café, certains fruits ou des intrants spécifiques nécessaires à la production", ont expliqué les représentants de COPAL. En même temps, le secteur maintient un solde positif fort dans son commerce extérieur. En moyenne annuelle, pour chaque dollar importé, environ 15 dollars sont exportés, avec un apport net de devises proche de 30 milliards de dollars. Dans ce contexte, la croissance des importations doit également être mise en perspective. Les produits provenant de l'étranger représentent environ 10 % de l'offre totale, ce qui en fait une portion minoritaire du marché. La plus forte croissance a été observée dans les produits laitiers (lait, fromages, beurre et dulce de leche), épicerie (pâtes, produits de boulangerie, biscuits) et également dans les charcuteries. Dans certains cas, il a également été observé que la concurrence avec les aliments importés a entraîné une réduction des prix, par exemple, dans les pâtes.

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