Import von Käse in die Ukraine steigt um 27%, lokale Hersteller verlieren Gewinne

Im ersten Halbjahr 2025 stieg der Import von Hart- und Halbhartkäse in die Ukraine um 27 %. Der Anteil importierter Produkte in diesem Segment übersteigt ein Drittel des Verkaufs. Um Kunden zu halten, sind die ukrainischen Werke gezwungen, die Preise zu senken, was zu Verlusten führt. Der Import von "weißen Käsesorten" nahm um 15 % zu, in einigen Kategorien machen ausländische Produkte etwa 50 % des Marktes aus. Der Hauptgrund für den Anstieg des Imports sind die niedrigeren Preise für europäische Käsesorten. Der Export von Halbhartkäse aus der Ukraine sank um 15 %, das gesamte Verkaufsvolumen ins Ausland ist dreimal geringer als das Importvolumen. Erfolge auf den Auslandsmärkten sind nur bei einzelnen Unternehmen zu beobachten. Der Export von Käseprodukten insgesamt stieg um 15 %, jedoch sanken die Lieferungen von Schmelzkäseprodukten um fast 20 %. Analysten warnen, dass es für ukrainische Hersteller schwierig sein wird, mit den günstigeren europäischen Käsesorten zu konkurrieren, ohne die Exportmöglichkeiten zu verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

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