Der Preis für Kohl in der Ukraine ist in einer Woche um 37% gestiegen

Der durchschnittliche Preis für Kohl in der Ukraine ist in der vergangenen Woche um 37% gestiegen und liegt am 16. August zwischen 15 und 22 UAH/kg. In der Woche zuvor überschritten die Höchstpreise nicht 18 UAH/kg. Derzeit liegt der Preis für Kohl im Durchschnitt um 59% höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Diese Situation ist auf das reduzierte Angebot an Weißkohl auf dem Markt zurückzuführen, das durch die langsame Reifung der Ernte bei heißem Wetter verursacht wird. Weitere Faktoren sind die Verbreitung von Krankheiten und Schädlingen, der Anstieg des Anteils an qualitativ hochwertiger Ware mit steigenden Verkaufspreisen, das Ende der Vermarktung von frühen Sorten und Verzögerungen bei der Lieferung späterer Sorten. Auch die hohe Nachfrage seitens der Käufer beeinflusst die Situation. Wenn das aktuelle Verkaufsniveau anhält, planen die Landwirte eine weitere Preiserhöhung.

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