Los precios de la cebolla en Ucrania aumentaron un 21% en una semana

Desde el inicio de esta semana, los precios de la cebolla amarilla en Ucrania han vuelto a aumentar. Los agricultores están elevando los precios de venta a 13-20 UAH/kg, lo que representa un 21% más que a finales de la semana pasada, debido a la alta demanda por parte de mayoristas y minoristas en medio de una oferta limitada de productos de calidad. Los principales factores del aumento de precios son la demanda agitada de las empresas mayoristas y la escasez de materia prima de calidad, ya que los agricultores están reteniendo la cebolla en los almacenes, esperando un aumento de precios en invierno. Hoy, el costo de la cebolla es un 32% más alto que en septiembre del año pasado. Los actores clave del mercado consideran que el actual aumento de precios es temporal, ya que la cosecha continúa y la oferta seguirá siendo alta hasta mediados de octubre. Entre los principales productores de cebolla en Ucrania se destacan las empresas "Kischenzi" y el Grupo de Empresas PAEC.

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