PreKitchenLab erhält Seed-Investitionen von LG Electronics und Bluepoint
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PreKitchenLab hat Seed-Investitionen von LG Electronics und Bluepoint Partners erhalten. Diese Investition wird zur Entwicklung von Technologien verwendet, die Küchenautomatisierungsgeräte integrieren und verwalten. PreKitchenLab hat seit der Gründung als unabhängige Gesellschaft im Rahmen des internen Venture-Programms „Studio341“ von LG Electronics und Bluepoint Investitionen akquiriert. Die Höhe der Investition und der Unternehmenswert wurden nicht bekannt gegeben. PreKitchenLab ist ein Startup, das die Einführung von Robotik und die Optimierung des Betriebs unterstützt, geleitet von CEO Yoo Jin-ho. Das Unternehmen entwickelt ein integriertes Überwachungssystem, das AIoT-Module nutzt, um das Problem der Datenverteilung aufgrund unterschiedlicher Kommunikationsmethoden zwischen Küchengeräten zu lösen. Dieses System verbindet den Gerätestatus, Bestellungen, Umsatz und den Fortschritt der Arbeiten, um die Betriebseffizienz zu steigern. LG Electronics wählte PreKitchenLab zusammen mit drei anderen Teams als endgültige Spin-off-Kandidaten beim Demo-Tag von Studio341 im April aus. Der Markt für Automatisierung in der Gastronomie wächst aufgrund des Drucks durch Arbeitskosten und der Nachfrage nach Betriebseffizienz, und PreKitchenLab führt derzeit Gespräche mit Franchise-Zentralen über Pilotprojekte zur Einführung.
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