PwC, Merck und Hashgraph Group testen ein Kakaotracing-System

Die Hashgraph Group und Merck testen mit Unterstützung von PwC Deutschland eine Lösung zur Rückverfolgbarkeit von Kakao. Diese Lösung kombiniert Mercks M-Trust-Technologie zur physischen Authentifizierung mit der TrackTrace-Plattform für digitale Produktpässe, die auf dem Hedera-Netzwerk basiert. Ziel ist es, die Herkunft, Echtheit, Qualität, Rückrufanforderungen und Compliance-Daten von Kakao vom Bauernhof bis zum Verbraucher zu verifizieren. Kakao gehört zu den sieben Waren, die unter die EU-Verordnung zur Bekämpfung der Abholzung fallen. Laut dem Aufschub müssen große Betreiber und Händler ab dem 30. Dezember 2026 die entsprechenden Verpflichtungen erfüllen, während Mikro- und Kleinbetriebe ab dem 30. Juni 2027 betroffen sind. Die Lösung orientiert sich auch an der EU-Verordnung über die ökologische Gestaltung nachhaltiger Produkte, obwohl Lebensmittel und Futtermittel ausgeschlossen sind. Die Partner geben an, dass diese Struktur in Zukunft auf Bereiche wie Arzneimittel, Luxusgüter und industrielle Komponenten ausgeweitet werden kann. Der Leiter des Blockchain-Geschäfts von PwC Deutschland betont, dass die Lösung überprüfbar ist und eine Schlüsselrolle bei Lebensmittelsicherheitsrückrufen oder Compliance-Untersuchungen spielen kann.

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