Las exportaciones de carne alcanzan 3464 millones de dólares en 2026

Las exportaciones españolas de proteínas animales alcanzaron 3464 millones de dólares entre enero y julio de 2026, el monto más elevado en una década para ese período. Este resultado se debe a una mejora en los complejos cárnicos y al crecimiento en mercados como China y Estados Unidos. El valor exportado aumentó un 35% respecto a los primeros siete meses de 2025. El complejo bovino lideró el crecimiento con una expansión interanual del 37%, mientras que el porcino tuvo un incremento del 111%. La carne vacuna generó ingresos por 2768 millones de dólares, con un volumen exportado de 403100 toneladas, un aumento del 6,7% en volumen y del 41,8% en valor en comparación con el año anterior. En julio, el precio promedio de exportación de carne bovina alcanzó 7123 dólares por tonelada, un 27,5% más que el año anterior. China fue el principal destino, concentrando el 59,8% del volumen exportado, mientras que las exportaciones a Estados Unidos crecieron un 202,6%, alcanzando 67118 toneladas. Las ventas hacia la Unión Europea también crecieron casi un 20% interanual, alcanzando 5191 millones de dólares.

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