Precios de compra de cerdos del 20 al 26 de julio de 2026

La previsión de precios de compra de cerdos en peso vivo para el 20-26 de julio de 2026 es de 65-67 UAH. La previsión se basa en el análisis del consumo de carne de cerdo, la demanda y la oferta, así como en los factores que afectan a la industria cárnica. Los precios en primavera fluctuaron entre 80-82 UAH/kg, y el precio promedio ponderado al 1 de abril fue de 80,6 UAH/kg. El nivel de oferta corresponde a la actividad comercial actual. En la bolsa alemana VEZG, los precios de las medias canales de cerdo son de 1,40 euros/kg (71,63 UAH/kg), y para las medias canales de cerdas, 0,53 euros/kg (27,12 UAH/kg), sin IVA. En la bolsa polaca CennikRolnicze, el precio promedio de los cerdos vivos es de 4,00 zlotys/kg (47,27 UAH/kg), con un rango de precios de 3,10-4,80 zlotys/kg (36,63-56,72 UAH/kg). La dinámica de precios en el mundo: 1,58 euros/kg en la UE (-1%), 1,13 euros/kg en Brasil (+1%), 1,87 euros/kg en EE. UU. (+0%), 1,33 euros/kg en Canadá (+1%). La situación en los mercados mundiales es heterogénea: América Latina y Canadá muestran una dinámica positiva, mientras que el mercado de EE. UU. y la UE se mantiene estable.