Los precios de la mantequilla en Ucrania se han estabilizado

La situación en el mercado ucraniano de la mantequilla se ha estabilizado, y la caída de los precios se ha detenido. Algunas empresas están aumentando los precios de compra de la leche para competir por la materia prima. Los participantes del mercado informan un aumento en los volúmenes de producción de mantequilla, sin embargo, las exportaciones a los países de la Unión Europea han disminuido. Esto ha llevado a un aumento de la oferta de mantequilla en el mercado interno y a un crecimiento del consumo de mantequilla natural en el país. La demanda de margarinas y mezclas de aceites vegetales y mantequilla ha disminuido debido al precio accesible del producto natural. Las principales direcciones de las exportaciones siguen siendo los países vecinos y las naciones del Cáucaso, y se espera que se reanuden las exportaciones a Europa en otoño a precios más altos. En las cadenas de venta al por menor no se espera un aumento rápido de los precios de la mantequilla, sin embargo, los supermercados reducirán la cantidad de ofertas promocionales y descuentos en este producto. A principios de junio, el mercado operaba en condiciones de exceso de producción, lo que llevó a la acumulación de inventarios de productos no vendidos.

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