Цены на огурцы в Украине выросли до 30-55 грн/кг

В Украине наблюдается рост цен на тепличные огурцы из-за высокого спроса и сокращения предложения. Цены на огурцы колеблются в пределах 30-55 грн/кг, что на 20% выше, чем в конце прошлой недели. В среднем тепличные огурцы стоят на 44% дороже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Операторы рынка связывают рост цен с уменьшением предложения продукции открытого грунта и задержками в уборке урожая второго оборота. Аналитики не исключают дальнейшего подорожания из-за активного спроса. В то же время, в сентябре и первой половине октября ожидается избыток картофеля на рынке, что может привести к снижению цен. Однако в конце осени и зимой ситуация может измениться из-за исчезновения картофеля с рынка и увеличения потерь при хранении. Влияние на цены также окажет погода: теплая осень может увеличить предложение овощей, в то время как резкое похолодание может привести к удорожанию.