Ceny zakupu mleka na Ukrainie nadal rosną

Ceny zakupu surowego mleka na Ukrainie na dzień 9 września osiągnęły 15,30 UAH/kg bez VAT, co oznacza wzrost o 0,70 UAH w porównaniu do miesiąca poprzedniego. Średnia cena surowca według klas: klasa ekstra — 15,30 UAH/kg (wzrost o 0,70 UAH), klasa wyższa — 15,00 UAH/kg (wzrost o 0,80 UAH), klasa pierwsza — 14,50 UAH/kg (wzrost o 1 UAH). Średnia ważona cena wszystkich trzech klas wyniosła 15,10 UAH/kg, wzrastając o 0,75 UAH w ciągu miesiąca. Światowa podaż mleka maleje, a według prognoz Rabobank, w czwartym kwartale produkcja w UE spadnie o 1,6% w porównaniu z rokiem ubiegłym. W sierpniu 2026 roku światowy wskaźnik ceny mleka wyniósł 46,8 dolarów za 100 kg, podczas gdy na Ukrainie na początku września wyniósł 39 dolarów za 100 kg. Oczekuje się, że do końca września duże partie mleka ekstra klasy mogą kosztować 15,50-16 UAH/kg, a do końca roku — 17-17,50 UAH/kg. Wzrost cen może być ograniczony słabym popytem krajowym i zwiększonym importem, szczególnie serów z Polski. Ponadto do 1 stycznia 2028 roku Ukraina musi spełnić wymagania UE dotyczące dobrostanu zwierząt, co może wpłynąć na eksport.