Сахар в 2026 году обогнал биткойн, золото и фондовый рынок США

Цена фьючерсов на сырой сахар с начала 2026 года увеличилась примерно на 20% и стала одним из самых доходных активов года. В августе цена фьючерсных контрактов на сахар выросла на 21,5%, что стало лучшим месячным показателем с октября 2010 года. Основной причиной этого тренда стали опасения по поводу снижения мирового предложения сахара в сельскохозяйственном году 2026-2027. Индекс цен на сахар Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в августе достиг 106,4 пункта, что на 11,9% больше, чем в июле, и является самым высоким уровнем с июня 2025 года. Снижение производства в Европейском Союзе и Бразилии, а также влияние Эль-Ниньо на производство в Азии оказывают давление на рынок. Европейская комиссия прогнозирует, что производство сахара в 2026/27 году сократится на 19% до 13,4 миллиона тонн. Банк Сити прогнозирует дефицит в 1,3 миллиона тонн на мировом рынке. Цена биткойна составляет около 79,800 долларов, и его доходность с начала года составляет примерно -8,8%. Золото в августе выросло примерно на 10%, но падение цен в сентябре снизило его доходность до 1,7%. Индекс S&P 500 вырос примерно на 13% в 2026 году. Банк Сити считает сахар самым перспективным вариантом среди сельскохозяйственных товаров и ожидает, что его цена достигнет 19 центов за фунт.