Milchproduktion in der Ukraine fiel im Juli um 15%

Im Juli sank die Milchproduktion in der Ukraine im Vergleich zum Vorjahr um 15% auf 563,7 Tausend Tonnen. Der Rückgang erfolgte hauptsächlich in den Haushalten, wo die Milchleistung um 28,3% zurückging. Gleichzeitig erhöhten landwirtschaftliche Betriebe die Produktion um 4,5% und erreichten im Juli 281 Tausend Tonnen Milch. Von Januar bis Juli 2026 betrug die Gesamtproduktion 3,55 Millionen Tonnen, was 12% weniger ist als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Anteil der Betriebe an der Gesamtproduktion erreichte 54%. Zu den Hauptgründen für den Rückgang der Milchleistung gehören die Hitze und die hohen Produktionskosten, die die Erfüllung der Lieferpläne erschweren. Im ersten Halbjahr importierte die Ukraine 23 Tausend Tonnen Käse, was 20% mehr ist als im Vorjahr. Dies entspricht etwa 250 Tausend Tonnen Milch, die ukrainische Produzenten hätten nutzen können. Russische Angriffe auf Verteilzentren wirken sich ebenfalls negativ auf die Logistik von Milchprodukten aus. Der Export von Milchprodukten sank von Januar bis Juli um 9% in physischer Form und um 18% in Geldwert.

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