La demande de céréales en Ukraine a augmenté de 2,2 fois, celle des conserves de 1,7 fois
Au cours du dernier mois, les Ukrainiens ont augmenté leurs commandes de produits non périssables en ligne. La demande de céréales a augmenté de plus de 2,2 fois par rapport à la même période l'année dernière, le montant moyen des achats s'élevant à 529 UAH, soit 35 % de plus qu'auparavant. Les céréales populaires incluent l'avoine, le sarrasin, le blé et le riz. La demande de conserves a augmenté de 1,7 fois, avec un montant moyen de 870 UAH. Parmi les produits populaires figurent le thon, la pâte de tomate et la viande en conserve. Les commandes de farine ont augmenté de près de 1,5 fois, le montant moyen étant de 574 UAH. La demande d'huile végétale a augmenté de 41 %, le montant moyen restant à 736 UAH. La catégorie des aliments déshydratés et des plats préparés a montré la plus faible croissance, à 27 %, avec un montant moyen de 704 UAH. La hausse des achats en ligne se produit dans le contexte des attaques de la Russie contre l'infrastructure alimentaire, qui ont détruit environ 90 % des entrepôts. Le ministère de la Politique agricole assure qu'il n'y a pas de menace de famine, les réserves alimentaires étant suffisantes. Les détaillants et les producteurs réorganisent leur logistique, ce qui pourrait entraîner une légère augmentation des prix des produits allant jusqu'à 2,5 %. Les réserves de produits de base pour un mois sont suffisantes.
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