Twierdzenie o wzroście cen ryżu o 47%, publiczne wskaźniki pokazują 3,8%

Ceny ryżu wzrosły o ponad 47% po wojnie w Iranie, jednak publiczne wskaźniki nie pokazują takiego samego wzrostu. Obecnie potwierdzony wpływ dotyczy bardziej kosztów produkcji i transportu, takich jak nawozy, logistyka morska i ubezpieczenia, niż samego ryżu.

CryptoBriefing cytuje analizy Hedgeye, które informują, że po amerykańsko-izraelskich nalotach na Iran 28 lutego 2026 roku ceny ryżu w USA wzrosły o ponad 47%. Niemniej jednak, nie potwierdzono, na jakiej podstawie obliczono tę wartość, ani jakie dane i wskaźniki zostały użyte.

Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w swoim opisie światowego indeksu cen żywności z lipca 2026 roku stwierdziła, że ogólny indeks cen ryżu pozostał w zasadzie stabilny. Ceny ryżu Indica wzrosły nieznacznie, ale spadek popytu na inne główne odmiany zrównoważył ten wzrost.

Dynamika cen detalicznych w USA również była daleka od twierdzenia o wzroście o 47%. Z danych opublikowanych przez FRED z Federal Reserve Bank of St. Louis wynika, że średnia cena ryżu białego w miastach USA wzrosła z 1,060 USD za funt w marcu 2026 roku do 1,100 USD w lipcu. Procentowy wzrost wynosi około 3,8%.

Różnice w wskaźnikach wpływają również na interpretację. Indeks cen ryżu FAO jest wskaźnikiem obserwującym międzynarodowe ceny transakcyjne, podczas gdy cena ryżu białego FRED jest bardziej zbliżona do cen konsumpcyjnych w miastach USA. Jeśli liczba 47% podana przez Hedgeye opiera się na innych cenach hurtowych, futures lub lokalnych, trudno porównać je na tej samej płaszczyźnie.

Wpływ wojny pojawił się najpierw w kosztach produkcji i logistyki, a nie w cenach surowców żywnościowych. Reuters donosił 16 marca, że produkcja nawozów jest w dużej mierze uzależniona od gazu ziemnego, a energia stanowi do 70% kosztów produkcji. Handel nawozami przez Cieśninę Ormuz stanowił około jednej trzeciej światowego handlu.

Ceny eksportowe nawozów azotowych z Bliskiego Wschodu wzrosły o około 40%, z poniżej 500 USD za tonę przed wojną do nieco ponad 700 USD. W USA ceny nawozów wzrosły o maksymalnie 32% po wojnie. Ceny nawozów i paliw są bezpośrednio odzwierciedlane w kosztach produkcji żywności, dlatego trudno ocenić ceny ryżu tylko na podstawie pojedynczego wskaźnika.

Cieśnina Ormuz jest kluczowym szlakiem morskim, w którym krzyżują się ropa naftowa, nawozy i logistyka morska. Wcześniej informowaliśmy, że cena ropy Brent wynosiła 90,03 USD, a ataki Houthi na Morzu Czerwonym zostały wznowione. Przed wojną około jedna piąta światowego handlu ropą przechodziła przez tę cieśninę, więc niestabilność kosztów energii i frachtu może pośrednio wpłynąć na ceny produktów rolnych.

Azjatycki rynek ryżu był zróżnicowany regionalnie. W raportach z 16 sierpnia Reutersa ceny eksportowe ryżu parboiled 5% z Indii wzrosły do 362-368 USD za tonę w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Eksport ryżu z Indii wzrósł o 5% w pierwszej połowie 2026 roku w porównaniu do roku poprzedniego, jednak eksport basmati zmniejszył się z powodu zakłóceń w handlu w regionie Zatoki Perskiej.

Bangladesz zatwierdził import 100 000 ton ryżu parboiled z Wietnamu, aby obniżyć krajowe ceny ryżu. Ceny ryżu parboiled 5% z Wietnamu wynoszą 435-455 USD za tonę, a ceny ryżu parboiled 5% z Tajlandii wynoszą 450-455 USD. To pokazuje regionalne różnice, ale nie prowadzi bezpośrednio do wniosku, że globalne ceny ryżu wzrosły o 47%.

Ceny ryżu w Iranie są pod wpływem odrębnych presji inflacyjnych. W raporcie FAO na temat Iranu z kwietnia 2026 roku stwierdzono, że ceny detaliczne ryżu w Teheranie osiągnęły najwyższy poziom od lipca 2025 roku. Główną przyczyną był spadek wartości waluty, a wojna oraz wzrost cen paliw i nawozów były dodatkowymi czynnikami wpływającymi na inflację.

Na rynku żywności ryż jest towarem, którego ceny są znacznie różnicowane przez odmiany regionalne i regulacje eksportowe. Popyt na różne odmiany, takie jak Indica, Japonica i Basmati, jest różny, a zapasy głównych krajów eksportowych oraz interwencje rządowe również wpływają na ceny. Uogólnienie cen detalicznych w danym regionie lub konkretnego wskaźnika na globalne ceny ryżu może prowadzić do przesadnych ocen rzeczywistej presji cenowej.

Dla czytelników w Korei ważniejsze jest, aby zwrócić uwagę na wzrost cen ryżu jako pojedynczego towaru, niż na koszty żywności i łańcucha dostaw. Wojna w Iranie może podnieść koszty produktów rolnych poprzez ropę naftową, logistykę morską i nawozy. Niemniej jednak publiczne wskaźniki pokazują, że nie ma ogólnego wzrostu cen ryżu, a raczej presję wynikającą z kosztów.

Na rynku kryptowalut ta kwestia jest bardziej makroekonomicznym czynnikiem niż bezpośrednim pozytywnym lub negatywnym sygnałem. Wzrost kosztów żywności i energii jednocześnie może zwiększyć obawy o inflację i wpłynąć na preferencje dotyczące aktywów ryzykownych. Bezpośredni wpływ cen ryżu na ceny Bitcoina (BTC) lub Ethereum (ETH) należy potwierdzić za pomocą oddzielnych wskaźników.

Patrząc na dotychczas opublikowane dane, twierdzenie o wzroście o 47% jest trudne do uzasadnienia w kontekście ogólnych trendów na rynku ryżu. Indeks cen ryżu FAO z lipca pozostawał stabilny, a wzrost cen średniego ryżu białego w miastach USA w okresie od marca do lipca wyniósł około 3,8%.

Niniejsza treść ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi porady finansowej, inwestycyjnej, prawnej ani podatkowej. Wszelkie wydarzenia, nagrody, promocje online lub powiązane informacje, o których tu mowa, nie powinny być traktowane jako rekomendacja, zachęta ani zaproszenie do kupna, sprzedaży, wymiany lub innego rodzaju obrotu aktywami kryptograficznymi. Aktywa kryptograficzne charakteryzują się dużą zmiennością i mogą prowadzić do strat. Dostępność usług, produktów i powiązanych wydarzeń WEEX może się różnić w zależności od regionu. Użytkownik jest odpowiedzialny za upewnienie się, że jego udział jest zgodny z obowiązującymi lokalnymi przepisami i regulacjami.