Как проходит ритуал "каña с рудой", который проводится 1 августа в честь Дня Пачамамы

1 августа отмечается День Пачамамы, дата, посвященная почитанию и благодарности Матери-Земле за плоды, защиту и изобилие, которые она дарует.

В Аргентине одной из самых популярных традиций для празднования этого дня является ритуал "каña с рудой".

Эта традиция имеет гуаранийское происхождение и основана на вере в то, что употребление этого напитка помогает привлечь здоровье, удачу и процветание, а также избавляет от болезней, зависти и негативной энергии.

День Пачамамы отмечается каждый 1 августа в честь Матери-Земли, одной из самых важных фигур для коренных народов Анд, особенно для кечуа и аймара.

Слово "Пачамама" происходит из кечуа. "Пача" означает мир, вселенную и время, в то время как "мама" переводится как мать.

Поэтому ее наиболее распространенный перевод — "Мать-Земля", хотя концепция гораздо шире, так как охватывает все, что делает возможным существование и развитие жизни. Это священная сущность, от которой, согласно этим культурам, зависят урожай, животные и баланс между людьми.

В аграрном календаре Анд эта дата знаменует начало нового цикла для земли.

Традиционно это этап подготовки полей перед приходом дождей и будущими посевами, поэтому сообщества проводят церемонии, чтобы поблагодарить за полученные урожаи и попросить плодородия, изобилия и защиты на предстоящий период.

Во время празднования проводятся различные ритуалы, известные как приношения или "корпачадас". Термин "корпачар" означает кормить землю и заключается в символическом возвращении части всего, что предлагает природа.

Для этого выкапывается яма, считающаяся "ртом" Пачамамы, куда помещаются приготовленные продукты, фрукты, кукуруза, листья коки, напитки, вино, чича, табак, ароматические травы и другие продукты.

Во многих населенных пунктах северной Аргентины, особенно в Хухуе и Сальте, церемонии включают музыку, танцы и молитвы благодарности. Даже в многих сообществах почести продолжаются на протяжении всего месяца.

Ритуал "каña с рудой" заключается в том, чтобы выпить этот напиток утром 1 августа. Согласно традиции, это служит для просьбы о здоровье, защите, процветании и удаче на новый цикл, а также для избавления от болезней, неудачи и зависти.

Для его приготовления в бутылку с белой каña помещаются ветки мужской руды, дистиллят, изготовленный из сахарного тростника. Некоторые люди также используют джин в качестве варианта. Затем его оставляют настаиваться в течение как минимум недели, чтобы растение освободило свои соединения и аромат.

Обычно напиток готовят в последние дни июля, хотя многие семьи хранят бутылку в течение месяцев или даже с года в год, добавляя больше каña по мере ее расходования.

1 августа напиток следует выпить сразу с началом дня и всегда на голодный желудок, до употребления любой пищи. Нет единого способа это сделать: в зависимости от региона, некоторые пьют три глотка, семь глотков, большой глоток или маленький стакан.

Во многих домах ритуал сопровождается желанием или молитвой. Часто произносят кечуанское выражение "Кусия, кусия", которое обычно переводится как "помоги мне". Другие люди выливают первые капли приготовления на землю или в горшок как приношение Пачамаме перед тем, как выпить остальное.

Если человек не может провести ритуал 1 августа, традиция утверждает, что он может выполнить его до 15 числа этого месяца. В этом случае напиток должен быть предложен кем-то, кто уже приготовил каña с рудой.

Традиция имеет свое происхождение в гуаранийских народах северо-восточной Аргентины, особенно в провинциях Мисьонес и Корриентес.

Зимой низкие температуры, дожди и появление болезней представляли угрозу как для людей, так и для животных. Для этого использовали руду как лекарственное растение благодаря ее пищеварительным, антисептическим и противоглистным свойствам.

Кроме того, она начала рассматриваться как элемент защиты от болезней и негативной энергии.

С приходом испанцев была добавлена белая каña, дистиллят, изготовленный из сахарного тростника. Сочетание ингредиентов дало начало приготовлению, которое сегодня известно как каña с рудой.

Традиция распространилась на другие регионы страны и была связана с 1 августа, датой, которая также совпадает с почитанием Пачамамы.

Хотя в настоящее время многие люди выполняют обе практики как часть одного и того же празднования, их корни различны: каña с рудой происходит из гуаранийской традиции, в то время как культ Матери-Земли имеет свои корни в андийских народах.