Pourboires aux États-Unis : coutumes et montants suggérés pour ne pas dépenser trop de dollars

By: www.ambito.com|2026/08/20 01:00:00

Lors d'un voyage aux États-Unis, il faut s'habituer à certaines règles qui peuvent sembler étranges pour ceux qui arrivent d'autres pays. L'une des plus importantes se produit au moment de payer dans les restaurants, bars, taxis, hôtels ou salons de coiffure, où le pourboire fait partie de la consommation et peut augmenter le coût final.

Le montant n'est pas le même dans tous les secteurs et il n'existe pas de règle unique pour le calculer. Les pourcentages dépendent du service reçu et, dans certains établissements, le supplément est déjà inclus dans l'addition. C'est pourquoi connaître ces différences permet de mieux organiser son budget et d'éviter de payer trop.

Est-il obligatoire de laisser un pourboire aux États-Unis ?
Bien qu'il n'existe pas de loi générale obligeant les consommateurs à laisser un pourboire chaque fois qu'ils reçoivent un service, dans de nombreux secteurs des États-Unis, cela fonctionne comme une pratique sociale bien établie, principalement parce que la plupart des travailleurs dépendent de cet argent.

Les serveurs, le personnel hôtelier, les chauffeurs de taxi, les hôtes et d'autres employés de service à la clientèle font partie des groupes où ce supplément est courant. C'est pourquoi quitter un restaurant avec service à table sans laisser de pourboire peut être interprété comme un signe que le service était mauvais, au point que le travailleur pourrait demander au consommateur ce qu'il a mal fait.

Quoi qu'il en soit, avant de laisser un pourboire, il faut vérifier le ticket, car certains établissements intègrent automatiquement un concept identifié comme "Tip" ou "Gratuity", surtout dans certaines circonstances. Lorsque ce n'est pas inclus, le reçu a généralement un espace pour que le client écrive le montant. Il est également possible de payer le pourboire par carte, bien que beaucoup conseillent de le donner en espèces pour que le travailleur puisse le recevoir immédiatement.

Il convient de souligner que tous les commerces n'attendent pas ce type de paiement, par exemple, dans les fast-foods ou les endroits où la commande se fait directement au comptoir, cela ne s'applique pas de la même manière que dans un restaurant avec service à table.

Guide des pourcentages recommandés selon chaque secteur
Les montants varient selon le type de service et d'établissement, donc le mieux est de connaître les références les plus courantes aux États-Unis pour ne pas toujours calculer le même pourcentage et ne pas perdre d'argent.

Restaurants et cafés

Pour un service standard, la recommandation se situe entre 15 % et 20 % du total de l'addition, mais il est plus courant de laisser 20 % dans les établissements gastronomiques. Lorsque le service a été considéré comme exceptionnel, beaucoup de gens laissent un pourcentage de 25 % en remerciement. Quoi qu'il en soit, il est toujours nécessaire de vérifier d'abord si l'addition inclut déjà le supplément avant d'ajouter un autre montant.

Bars

Dans les bars, il existe deux manières habituelles de le calculer, car dans les cas où la consommation est faible, on peut laisser entre 1 $ et 2 $ par tournée ou boisson. D'autre part, si l'on paie une addition complète, on laisse également entre 15 % et 20 % du total, comme dans les établissements gastronomiques.

Buffets

Bien qu'une grande partie du service soit en libre-service, il y a aussi des cas où l'on laisse un pourboire. Si un employé apporte des boissons ou s'occupe de la table, on laisse généralement entre 10 % et 20 %. Lorsque pratiquement tout est à la charge du client, on peut laisser 1 $ ou 2 $ par convive.

Taxis et voiturier

Pour les trajets en taxi, le pourcentage est généralement de 15 % de la valeur du trajet. Ce même calcul s'applique au service de voiturier, bien que le montant puisse augmenter lorsque le service a été particulièrement bon.

Salons de coiffure et barber shops

Dans ces établissements, il est recommandé de laisser un pourcentage plus élevé lorsque le client est satisfait du résultat. La plupart des gens laissent entre 20 % et 25 % de la valeur totale du service.

Spas et centres esthétiques

Pour les traitements dans les spas ou les cliniques esthétiques, la fourchette recommandée se situe entre 15 % et 20 %. Ce calcul peut être fait sur le prix final du traitement reçu.

Hôtels

L'une des situations les plus courantes se produit lorsqu'un employé de l'hôtel transporte les bagages jusqu'à la chambre. Dans ce type de cas, il est recommandé de laisser entre 2 $ et 5 $, selon le nombre de valises et la qualité du service reçu.

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