Цены на лук в Украине выросли на 21% за неделю

С начала текущей недели в Украине возобновился рост цен на репчатый лук. Фермеры повышают отпускные цены до 13--20 грн/кг, что на 21% дороже, чем в конце прошлой недели, из-за высокого спроса со стороны оптовиков и ритейлов на фоне ограниченного предложения качественной продукции. Основные факторы роста цен: ажиотажный спрос от оптовых компаний и дефицит качественного сырья, так как фермеры удерживают лук в хранилищах, ожидая повышения цен зимой. Сегодня стоимость лука на 32% выше, чем в сентябре прошлого года. Ключевые игроки рынка считают текущее подорожание временным, так как уборка урожая продолжается, и предложение останется высоким до середины октября. Среди ведущих производителей лука в Украине выделяются компании "Кищенцы" и Группа компаний ПАЭК.