Preiserhöhung von Butter in der Ukraine im Herbst erwartet

Der Markt für Butter in der Ukraine stabilisiert sich im August, trotz erheblicher Bestände bei den Produzenten. Die Betreiber beeilen sich nicht, ihre Produkte zu minimalen Preisen zu verkaufen, und erwarten eine Preiserhöhung im Herbst. Einige Unternehmen fördern den Verkauf durch Aktionen, während andere auf steigende Preise warten. Günstige Angebote auf dem Binnenmarkt werden seltener, und die untere Grenze des Preisbereichs hat sich stabilisiert. Auch der externe Markt unterstützt die Preise: Die Exportpreise haben sich aufgrund positiver Veränderungen in Europa erhöht, und es wird erwartet, dass die europäischen Preise im Herbst weiter steigen werden. Der Butterexport hat sich im Juli erheblich erhöht, dank der Lieferungen in die EU und nach Israel, wobei verpackte Butter einen erheblichen Teil des Exports ausmacht. Die prognostizierte Reduzierung des Exports von Pflanzen-Butter-Mischungen ist nicht eingetreten; deren Verkäufe sind sogar gestiegen, dank der Lieferungen in die postsowjetischen Länder. Auch auf dem ukrainischen Markt sind Mengen importierter Butter vorhanden, hauptsächlich günstige verpackte Produkte aus Polen und Litauen. Experten stellen fest, dass der Buttermarkt ohne Anzeichen für eine neue Verbilligung in den Herbst geht, und die Produzenten hoffen auf verbesserte Verkaufschancen in die EU.

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