Les exportations de viande atteignent 3,464 milliards de dollars en 2026

Les exportations argentines de protéines animales ont atteint 3,464 milliards de dollars entre janvier et juillet 2026, le montant le plus élevé en une décennie pour cette période. Ce résultat est dû à une amélioration des complexes carnés et à la croissance des marchés comme la Chine et les États-Unis. La valeur exportée a augmenté de 35 % par rapport aux sept premiers mois de 2025. Le complexe bovin a mené la croissance avec une expansion annuelle de 37 %, tandis que le secteur porcin a connu une augmentation de 111 %. La viande bovine a généré des revenus de 2,768 milliards de dollars, avec un volume exporté de 403,100 tonnes, soit une augmentation de 6,7 % en volume et de 41,8 % en valeur par rapport à l'année précédente. En juillet, le prix moyen d'exportation de la viande bovine a atteint 7,123 dollars par tonne, soit 27,5 % de plus que l'année précédente. La Chine était la principale destination, concentrant 59,8 % du volume exporté, tandis que les exportations vers les États-Unis ont augmenté de 202,6 %, atteignant 67,118 tonnes. Les ventes vers l'Union européenne ont également augmenté de près de 20 % d'une année sur l'autre, atteignant 5,191 millions de dollars.

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