Prezzi di acquisto dei maiali dal 3 al 9 agosto 2026

Si prevede che i prezzi di acquisto dei maiali in peso vivo nel periodo dal 3 al 9 agosto 2026 saranno compresi tra 74 e 75 UAH/kg. La previsione si basa sull'analisi del consumo di carne di maiale e dei fattori che influenzano il settore della carne. In primavera, i prezzi sono oscillati tra 80 e 82 UAH/kg, con un prezzo medio ponderato di 80,6 UAH/kg al 1° aprile. Il livello dell'offerta corrisponde all'attuale attività commerciale. Sulla borsa tedesca VEZG, i prezzi per le carcasse di maiale sono di 1,40 euro/kg (71,51 UAH/kg), mentre per le carcasse di scrofe sono di 0,53 euro/kg (27,07 UAH/kg). Sulla borsa polacca CennikRolnicze, il prezzo medio dei maiali vivi è di 4,68 zloty/kg (55,24 UAH/kg), con un intervallo di prezzi di 3,90-5,35 zloty/kg (46,03-63,15 UAH/kg). La dinamica dei prezzi nel mondo: 1,52 euro/kg (-2%) nell'UE, 1,12 euro/kg (-1%) in Brasile, 1,94 euro/kg (+4%) negli Stati Uniti, 1,40 euro/kg (+4%) in Canada. I prezzi in America Latina e nell'UE stanno diminuendo, mentre in Canada e in alcuni paesi dell'UE continuano a crescere.

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