Дефіцит курятини та яєць в Україні після ударів по складах: птахівники виступили проти нових вимог ритейлу

Дефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торгових мережах та регіонах пов'язане виключно з ракетними ударами по розподільчим центрам. При цьому виробники виступають проти переведення військових збитків ритейлу на постачальників.

Постачальники не можуть доставляти свою продукцію.

Там нагадали, що сьогодні зруйнована система постачання продуктів харчування в мережі, яка ефективно діяла протягом багатьох років. Постачальники доставляли свою продукцію великими партіями в розподільчі центри, звідки вже меншими партіями товар розвозився до кінцевих точок реалізації.

Через пошкодження або знищення розподільчих центрів постачальники не можуть доставляти свою продукцію до них, що призводить до затримок постачання та тимчасового скорочення асортименту в окремих мережах та регіонах країни.

В даний час мережі пропонують перебудувати логістику постачання м'яса птиці та яєць безпосередньо в найбільші супермаркети, минаючи розподільчі центри, однак такий підхід не прийнятний для багатьох постачальників, які не мають власної логістики для доставки товару в роздрібні точки, яких сотні по Україні, вважають у профільній асоціації.

Адже для цього виробникам необхідно збільшувати парк власного транспорту для своєчасної доставки товару (порушення термінів штрафується мережами), необхідні водії, яких зараз дефіцит, і ще потрібно їх забронювати для нормальної роботи, збільшується навантаження на бухгалтерію через зростання документообігу, затримки з вивантаженням великої кількості товару в різних точках, де не завжди є технічна та фізична логістика.

Це вимагає додаткових фінансових вкладень, яких виробники не можуть собі дозволити в умовах дефіциту обігових коштів та військових ризиків.

"При цьому, на наш погляд, досить нелогічним і викликаючим обурення в цей час, є пропозиція (а краще, напевно, "вимога") частини мереж до постачальників продукції птахівництва щодо розподілу ризиків майнових наслідків випадкового знищення, пошкодження або втрати нереалізованого товару на розподільчих центрах, магазинах або в дорозі до них", - сказав він.

Там додають, що є мережі, які пропонують повністю всі 100% втрат від знищеного товару внаслідок військових дій переводити на постачальника, деякі -- 50 на 50%. Паралельно, як вже зазначалося, постачальникам ставиться умова подальшого співробітництва забезпечення прямих поставок продукції безпосередньо до кінцевих точок реалізації, а також залишаються чинними інші умови договорів, зокрема, що стосуються штрафів за недопоставки, виплат ретробонусів, інших маркетингових платежів та тривалих термінів розрахунків.

"Вважаємо, що вимоги ритейлу щодо компенсації їх збитків внаслідок військових дій за рахунок постачальників недопустимі. Виробники також втрачають виробничі потужності, складські приміщення, транспорт, всі знаходяться в однакових умовах військових ризиків", - підкреслили в асоціації.

Відмова постачальників приймати нові умови ритейлу може призвести до зниження конкуренції, скорочення асортименту та виробництва, що в кінцевому підсумку викличе зростання цін для споживачів.

"Виробники продукції птахівництва готові стабільно і безперебійно забезпечувати внутрішній ринок соціально значущими товарами в необхідних обсягах, однак учасники ринку не повинні піддаватися тиску та шантажу, а вибудовувати партнерські відносини в цих складних умовах, забезпечуючи продовольчу безпеку та доступність продуктів харчування для українців".

Серія масованих ворожих атак на Київ та Київську область завдала масштабних руйнувань логістичній інфраструктурі регіону та завдала суттєвого збитку для ритейлерів, дистриб'юторів та поштових операторів.

Один з останніх ударів стався в ніч на 20 серпня: російські війська вразили складське приміщення в Борисполі, де зберігалася частина товарних запасів мережі супермаркетів Varus.

Однак наймасштабнішою за охопленням стала атака в ніч на 5 серпня --- тоді обстріли вразили одразу десять складських об'єктів Київщини.

Зокрема, під час цього удару знищено дві площадки мережі "Епіцентр", складський комплекс Novus. Під ракетний удар потрапили склади компанії Розетка в Броварах. Співзасновник Владислав Чечеткін оцінив збиток у мільярди гривень.

Пожежі на двох розподільчих центрах Fozzy Group ("Сільпо") забрали життя шести співробітників.

Як заявляв, міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький після знищення розподільчих центрів великих столичних ритейлерів держава шукає резервні приміщення для зберігання товарів, щоб замінити втрачені логістичні потужності. Близько 30-40% обсягів можна перелокувати або відновити досить швидко.