Ціни на малину в Україні досягли 195 грн/кг через скорочення врожаю

У 2026 році закупівельні ціни на малину в Україні досягали 193--195 грн/кг без ПДВ для заморожування та переробки. Валовий збір ягоди виявився нижчим за минулорічний, однак висока вартість сировини дозволила виробникам зберегти виручку. Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник зазначив, що в грошовому вираженні може бути рекорд або повторення минулорічного, оскільки ціна на малину цього року вища. Близько 90--95% виробленої продукції спрямовується на експорт, переважно до країн ЄС. Дефіцит якісної ягоди в Україні та скорочення врожаю в Європі призвели до конкуренції переробників за обмежені обсяги сировини, що викликало зростання цін. Основним стримуючим фактором для розширення плантацій залишається дефіцит робочої сили, оскільки малину збирають вручну. Експерти попереджають про ризики, пов'язані з високими цінами, оскільки європейські виробники можуть почати використовувати дешевші ягоди. Важливими завданнями для українських виробників залишаються збільшення врожайності, якості та стабільності постачань стандартизованої сировини. У сезоні 2025/2026 Україна експортувала 56,8 тис. тонн замороженої малини, досягнувши рекордної виручки в €223,8 млн.